第587章 正月十四是元宵 (第1/2页)

    第587章 正月十四是元宵

    正月十四这天，街上的铺子都关了门，没住在店铺里的商家，一早就亮起了大红灯笼。

    別的地方都是正月十五闹元宵，就他们这里是正月十四。

    关於十四日元宵来歷，还有三四个传说，其中流传最广的是大唐初的事。

    据说那时的鹿城总是遭到海盗的抢劫骚扰，当时的刺史尉迟恭发动兵士筑城防盗。

    筑好长城这一天，刚好是正月十四，百姓为了感谢官兵，纷纷拿来家中的米饭、芋节、米麵、芥菜等食物前往军营犒劳將士。

    由於天气冷，东西送到军中时便已凉了，大家过意不去，为了能让每个士兵都能吃上一口热乎的饭菜，便把所有东西倒在了一起，酒水烧开，煮了一大锅大杂烩。

    长城筑好了，百姓再也不担心海盗来犯，人们通宵点灯庆贺，鹿城从此形成了每年正月十四亮长夜灯，吃糟羹的习俗。

    吃过早饭，周若楠母女就开始准备做糟羹的食材。

    李长乐守著火盆看了一会儿电视，过去见两人还在忙碌，去厨房看了看，光粉就有两种。

    瓷碗里还有发胀了的川豆瓣，精肉、芋头、冬笋、鲜虾仁、肉、香菇、荸薺、年糕————

    “哟，准备了这么多东西，今天的糟羹肯定好吃。”

    周母笑眯眯的看著他，“今年的糟羹我特意买了些藕粉掺在米粉里做，加点藕粉吃著更软糯。”

    “要我帮忙么”

    李长乐记得自家往年都用的番薯粉和米粉，年糕、蟶肉、蛤蜊这些不缺，精肉、荸薺、藕粉却是没有的。

    周母笑道：“不用，你去看会儿电视，不想看就进屋躺一会儿，好了我们喊你。”

    “我去看看两个孩子在哪儿！”

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    李长乐说罢去了外面，看到几个孩子都在外面的阶檐下，一人拿著盒甩炮，抡圆了胳膊，比试谁的摔炮炸的更响。

    “不准乱跑，小心炸到手！”

    “阿乐叔，摔炮不会炸到手的。”小胖子严阿宝说道。

    “阿乐，我们看著的，不会乱跑！”严家阿婆和隔壁老太太，也笑盈盈的冲他说道。

    “谢谢阿婆！”

    “吃了你那么多鲜货，我们谢谢你才是。”

    “阿霞家这女婿对她是真的好，人大方，相貌长得又好，难怪阿楠那会儿会看上他。”

    “是啊，听阿霞说，以前帮大队乾的时候懒散不想动，分下户单干后可能干了，人家现在光钢壳船都是三条。”

    “听说阿乐对阿楠也好的很，这么些年了，连手指头都没戳她一下。”

    “难怪阿楠都两个孩子的娘了，还跟个小度娘似的。”

    “阿霞女婿也不见老，小夫妻一起走在路上，跟电影里的演员一样————”

    李长乐走进屋了，耳边还能听到几个老太太夸奖自己的话，觉得还是好听话听著舒服。

    进屋见周若楠蹲在水槽前洗香菇，喜滋滋上前的拉开她，“天气冷，井里的水冰凉、冰凉的，你去切菜我来洗！”

    “还有几朵就洗好了。”周若楠抬头见他满面笑容，“笑得这么高兴，捡到钱啦”

    “比捡到钱还高兴，几个老太太在外面夸我呢！”李长乐一脸得意的上前帮忙压水。

    “多大的人了，还喜欢听好听话！”

    “好听话谁不喜欢听！”

    “那我以后多夸夸你！”周若楠笑著把最后几朵香菇放洗菜箩里，想到芥菜叶还没掰回来，“你去菜地看看菜叶上的雪化了没，化了就掰一把芥菜叶回来。”

    年前没下过一次雪，哪晓得昨晚开始变天，下了一晚的雨夹雪，早上起来瓷盆里的水都结了厚厚一层冰。

    “都十点了，应该化了！”李长乐拿了镰刀去了屋后菜地，菜叶上的霜花早就化开，挑两棵长的特別茂盛的芥菜，掰了十几片菜叶去了厨房。

    没经过霜雪的芥菜吃著有股苦味，还有股淡淡的辣味，经过霜雪打过后芥菜吃著有股甜味。

    李长乐回去帮著把菜叶清洗乾净放在洗菜箩里，周若楠母女切的切剁的剁，把所有的食材切剁成颗粒状，炒至半熟后倒入开水锅里，用锅铲擀开。

    然后倒入用藕粉和米粉调製的米浆，顺著一个方向搅拌，最后加入切细了的芥菜叶，煮至糊状，一锅绵软黏稠，能粘住幸福、美满的糟羹就煮好了。

    周母拿了几个大碗出来，“给严家、阿菜婆他们一家送一碗过去。”

    “我去拿托盘过来！”

    周若

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